Charakterystyczny smak musztardy to zasługa nasion gorczycy, które w zmielonej postaci są jej głównym składnikiem. Gorczyca należy do tej samej rodziny co kalafior, rzodkiewka, chrzan,
Tag: musztarda
Musztarda
Nie pamiętam kiedy ostatnio kupowałem musztardę. Idea jest banalna. Potrzebna jest gorczyca, przyprawy oraz coś płynnego, coś słodkiego i coś kwaśnego. Składniki: Ziarna czarnej gorczycy