Obok czarnego bzu nie można przejść obojętnie. To roślina pełna sprzeczności. Każda część bzu jest trująca, gdyż zawiera glikozydy cyjanogenne (neutralizowane podczas gotowania i suszenia).
Dlaczego ptaki śpiewają?
Bo potrafią, bo lubią, bo śpiewem załatwiają całą masę spraw. Dla ścisłości trzeba tu odróżnić wydawanie głosów od śpiewu. Kura potrafi narobić mnóstwo hałasu, ale
Pieczony burak w roli głównej
Pieczony burak jest jak Mathew McConaughey – zagra wszystko. Danie główne, przystawkę i dodatek. Jest jak koło ratunkowe. Jak interwencyjny skup zboża. Jest naszym największym
William Saroyan „Tracy i jego tygrys”
– A więc nazywa pan to zwierzę tygrysem? – Tak, choć wiem, że jest czarną panterą – odrzekł Tracy – lecz dla mnie to był
Jedna rzecz, którą koniecznie trzeba zrobić w maju.
Kiedy się robi przetwory, trzeba pamiętać o dwóch kluczowych sprawach. Po pierwsze, nie można przegapić czasu zbioru, bo następna okazja będzie dopiero za rok. Po
Lubczyk ogrodowy: od Afrodyty do rosołowej kostki
Podobno lubczyk jest afrodyzjakiem. W każdym razie ta informacja jest zawsze dodawana do takich właściwości lubczyku jak łagodzenie kaszlu, wspomaganie wątroby czy działanie moczopędne. Pomyślałam,
Marynowany burak
Dawno, dawno temu planowałem napisać książkę pod tytułem „1000 potraw z buraka”. Potem trochę spuściłem z tonu i tytuł zmienił się na „Burak na 500
Backgammon
Podczas trzydniowej partii backgammona w listopadzie 2012 roku, irlandzki bukmacher, hazardzista i właściciel koni wyścigowych John McManus ograł amerykańskiego bilionera Aleca Goresa na kwotę ponad
Ireneusz Iredyński „Dzień oszusta”
„Jest pierwsza liga i jest druga liga, i trzecia, tak jak w piłkarstwie. W pierwszej lidze, mówię o sztukach, no to gra Mrożek, ja i
Paprykowy relisz
Nie umiem znaleźć w języku polskim słowa, które by dobrze opisywało znaczenie angielskiego rzeczownika relish. To coś z drobno posiekanych warzyw lub owoców, surowych, ugotowanych