Proszę Państwa, wygląda na to, że Rysiu Czeczen dorobił się fanklubu. Trudno się temu dziwić, bo ten bezczelny, arogancki i bezwstydny kocur niejednego człowieka oczarował.
Pieczone orzechy czyli świąteczny samograj w 40 minut.
Te orzechy to inspiracja z książki „Ready for Dessert” Davida Lebovitza, w której występują jako „Spiced candied pecans”. W naszej wersji są mniej cynamonowe i
Bożonarodzeniowe trufle w białej czekoladzie
Jeśli nie uda się Wam zdobyć odpowiednich śliwek do zapieczenia w winie, to nic straconego. Te same bakalie można wykorzystać do czekoladowych trufli. Polewa z
Nadziewane orzechami śliwki pieczone w czerwonym winie
Orzechy, suszone śliwki i miód są dla mnie kwintesencją bożonarodzeniowego deseru. W połączeniu z winem i pomarańczą są prawdziwą smakową bombą. Deser jest pracochłonny, ale
Listada, venosa, maculata, amphioxus, masoniana. Begonie. The best of.
Dla każdego istnieje odpowiednia begoniaNajpierw trzeba obalić mit, że begonia to „babciny” kwiatek i trzymanie go w mieszkaniu to obciach. Owszem, begonie często kojarzą się
Rudy
Od razu chcę coś wyjaśnić. To nie jest tak, że ja kolekcjonuję koty („o, rudego jeszcze nie mam, wezmę sobie”), albo że chodzę z przynętą
Octowa marynata: do gęsi, ryby, śliwek, czosnku
Ogromną zaletą domowej produkcji octu jest to, że mamy go pod dostatkiem. Jest i organiczny, i niefiltrowany, i żywy, i niepasteryzowany, i bio, i eco.
Julia Child „Moje życie we Francji”
Jest to książka o największych miłościach mojego życia: moim mężu, Paulu Childzie, pięknej Francji oraz rozlicznych przyjemnościach gotowania i jedzenia. Julia Child jest ikoną amerykańskiej
Jak zrobić ocet jabłkowy i czym jest octowa matka.
Ocet, podobnie jak zakwas chlebowy, to piękny przykład współpracy na linii drożdże – bakterie. Wszystko zaczyna się w ciemności i zaduchu, od przemiany cukrów w
Rokitnik: ananas syberyjski, złoto Kaukazu, polski superowoc.
Podobno rokitnik przywędrował do Europy wraz z podbojami Aleksandra Wielkiego. I to konie Aleksandra „odkryły” cudowne właściwości tego krzewu. Chore i wyczerpane zwierzęta szybko wracały